Iyo maalin kasta, iyo miiska xaflad - saladh Quince Beijing leh yaanyada

Mid ka mid ah suxuunta caafimaad leh ee nafaqo leh iyo nafaqo leh waa salad kaabajka Khamriga ee Beijing. Looma tixgelineynin kaliya in lagu daro miis kasta iyo miisaanka fitamiinada qiimaha leh, laakiin sidoo kale waxay noqon kartaa saxan gooni ah.

Faa'iidada khudradda caanaha leh ayaa ah in qadar yar oo ka mid ah lagu dabooli karo, iyo waxyaabaha kalooriyadu ay yar tahay.

Waxaa jira badan oo salad ka soo kaabash Chinese leh leh wax lagu daray iyo khudaarta, sidaas darteed waxaan ka fiirsan doonaa maqaalkan ugu caansan, fudud iyo dhadhan fiican leh.

Dheef iyo waxyeello

Khudradda cagaaran ee Shiinaha waxaa loo tixgeliyaa inay tahay ilaha macdanta faa'iido leh. iyo walxaha jidhka. Waxaa loola jeedaa ma ahan oo kaliya raadinta miisaan lumis, laakiin sidoo kale loogu talagalay ka-hortagga cudurada kala duwan.

Sida:

  1. cudurka wadnaha;
  2. xuubka maskaxda;
  3. mareenka caloosha.

Caawimaad! Iyada oo habka mas'uul ka ah diyaarinta Kaabashka Peking, waxay noqon kartaa qayb ka mid ah cuntada ilmaha. Tani waxay gacan ka geysan doontaa cunnuga dhismaha lafta lafta, sababtoo ah badeecada waxaa ku jira fosfooraska iyo fluorine, oo ay la socdaan fitamiinada B3 iyo C.

Si kastaba ha ahaatee, sababtoo ah badan oo ka mid ah acid ee khudradda, waa in aan lagu darin cuntada ee dadka qaba acidite sare iyo cudurada caloosha. Haddii kale, kaabajka Shiinaha wuxuu keeni karaa midab iyo lallabo. Beijing waxaa loo tixgeliyaa alaabada cuntooyinka ayadoo ay ugu wacan tahay kaloriiyada hooseeya. Salad leh iyada iyo yaanyada waxay yeelan doonaan qiyaastii tirooyinka soo socda 100 garaam:

  • Kalorie content - 24.7.
  • Qaadada - 1.2.
  • Dufan - 1.1.
  • Carbohydrates - 3.3.

Hababka karinta, adeegga sawirada

Iyada oo ulaha cusbada

Mid ka mid ah tafaftirka ugu caansan ee saladhka leh Kaabashka Chinese iyo yaanyada waa yaryar oo leh ulaha qashinka. Saxanka waa mid cusub oo nafaqo leh.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

  • Beijing - 1 madax.
  • Yaanyo cusub - 1 pc.
  • Qalabaynta dibudhiska - 4 nooc.
  • Cucumber - 1 pc.
  • Dhir
  • Saliida qorraxda.

Marxaladaha karinta:

  1. Biyo raaci kareemka oo jarjar googooyi.
  2. Qashinka dib udajinta sidoo kale nastrogat.
  3. Ku dhaq yaanyada iyo jarjar xaleef.
  4. Qaybaha oo dhan isku dar oo buuxi saliid.

Waa kuwan soo socda iskabeyn kale oo lagu daro ulaha cusub.

Wixii diyaarinta waxay u baahan doontaa:

  • Cabbage for saladh - 1 madax.
  • Qalabaynta dibudhiska - 5daab.
  • Tamaandho - 2 pcs.
  • Cheese - 100 g
  • Mayonnaise.

Kaqaybgalka:

  1. Si taxadar leh uga saari wasakhda kaabashka biyaha. Iska yaree qaybta adag ee cad oo qaybta sare ugu gooyaa maraqa dhuuban.
  2. Calaamadee cayayaanka qashinka iyo jarjar xaleef dhuuban.
  3. Ku dhaq tamaandhada iyo jarjar.
  4. Jaji farmaajo leh huurka.
  5. Isku qas oo ku dar majones.

Iyadoo hadhuudh

Salad ayaa soo baxday mid aad u cusub oo nafaqo leh oo lagu daro hadhuudhka.

Halkan waa mid ka mid ah cuntooyinka loogu talagalay kiiskan:

  • Beijing - 1 madax.
  • Corn - 1 b.
  • Cherry - 2 xabbo.
  • Egg - 1 xabbo.
  • Mayonnaise.
  • Salt

Karinta:

  1. Ku dhaq khudaarta. Kaabashka jarjar xaleef dheer iyo yaanyo la jarjaray.
  2. Isku qaso isqorto iyo yaanyo, hadhuudh.
  3. Egg karkariyo adag la kariyey iyo la jarjarey. Ku dar maadooyinka haray.
  4. Dhar salad, cusbo iyo qaso.
Caawimaad! Thanks to ukumaha, saladhka waxaa ka buuxsami doona borotiino caafimaad qaba waxayna heli doonaan mugga dheeraadka ah.

Cuntada soo socota ee hadhuudhku waxay u baahan tahay waxyaalaha soo socda:

  • Kaabashka saliida - 1 madax.
  • Hadaan qasacadaysan - 1 b.
  • Yaanyo - 4 xabbo.
  • Salt
  • Mayonnaise.
  • Qabashada falalka:

    1. Ku dhaq kareem oo ku rid qaybo yaryar. Ku dar milix isaga oo ku cajiifi wax yar, si ay u noqoto mid adag.
    2. Kala raaci yaanyada iyo jarjar xabadaha.
    3. Isku miir marinade laga bilaabo hadhuudhka iyo qaso kaabajka iyo yaanyada.
    4. Labbis salad leh majones.

    Fiidiyowgu wuxuu soo bandhigayaa cunto macaan oo saladh ah oo ka mid ah kaabajka Chinese, yaanyada iyo hadhuudhka:

    Iyada oo digaag

    Nooca ugu caansan ee saladhka leh kaabajka Chinese, kaas oo si fiican u tegi doona saxan madax-bannaan - naas dufan ama bacdi.

    Waxay qaadan doontaa:

    • Kaabashka Chinese - 200 g
    • Beerka digaaga - 150 g.
    • Cheese - 50 garaam.
    • Yaanyada Cherry - 5 gogo '.
    • Rooti cad - 2 xabbo.
    • Mayonnaise - 100 g
    • Salt
    • Faleeti

    Marxaladaha karinta:

    1. Cuntada ku dar koob oo ku qallaji digsi qaboojin leh kuleylka hooseeya.
    2. Nafaqada digaaga ee Nastrogat qaybo yaryar oo qasac oo dhir udgoon. Ka dibna ku shub digsi ilaa 10 daqiiqo ilaa inta la kariyey, kareyso marmar.
    3. Biyo raaci kariimka iyo yaanyada. Iska yaree tamaandhada jeexjeexyada, caleemaha kaabajka.
    4. Jajabka jiiska.
    5. Ku faafi maaddooyinka sida soo socota: kaabajka koowaad, ka dibna digaag, raaci yaanyada. Xilliga leh majones.
    6. Ku qurxin salad leh jiis iyo boorar.

    Si aad u diyaariso saxanka xiga ee digaaga:

    • Beijing
    • Egg
    • Cheese
    • Basbaas macaan
    • Tamaandho
    • Hilibka digaaga.
    • Mayonnaise.
    • Kalluunka

    Habka karinta:

    1. Ukunta ukunta iyo digaag, kadibna jarjar xabadaha.
    2. Ku dhaq khudaarta.
    3. Iska yar yaanyada iyo basbaaska galay xabadaha yar yar.
    4. Kaabashka si aad u jajabiso.
    5. Dhammaan qaybaha isku dhafan iyo xilli leh majones. Ku dar dhir udun dhadhan.

    Waxaa suurtogal ah in la helo saladh laga soo bilaabo Kaabashka Peking ficil kasta oo la mariyo, laakiin si loo yareeyo content caloric waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo yoghurt dabiiciga ah.

    Iyadoo qajaar

    Si aad u diyaariso saladh cusub oo fudud waxaad u baahan doontaa:

    • Tamaandho - 3 xabbo.
    • Beijing - 200
    • Cucumber - 1 pc.
    • Basasha cagaaran - 3 caws.
    • Saliida qorraxda.
    • Salt
    • Dhir cusub iyo dill.

    Karinta:

    1. Booqo Pekingka oo iska jar qaybta cad. Naftooda ayaa ka baxa cawska.
    2. Ku dhaq tamaandhada iyo qajaarka iyo iyaga jarjar.
    3. Isku dar dhammaan walxaha, adigoo cagaarka cagaarka ku jarjaraya.
    4. Xilliga saliida salad iyo cusbo.

    Qodobadan soo socda ee qajaar waxaa lagu gartaa joogitaanka dabocase, taas oo keeneysa faa'iidooyin dheeraad ah.

    Waxay qaadan doontaa:

    • Radish - 9 pcs.
    • Cucumber - 1 pc.
    • Beijing - 200
    • Basasha - 1 basal dhexdhexaad ah.
    • Ukun - 4 buug.
    • Casiirka liinta - 1 tsp.
    • Saliidda qudaarta.
    1. Ukunta ukunta iyo wareegyada adag ee la kariyey.
    2. Ku dhaq khudaarta.
    3. Dhiroonka qajaarka gooyaa.
    4. Peel iyo basasha la jarjarey qeybo yar oo khafiif ah.
    5. Kaabashka ka soo jeeda meel adag oo hoose, ku rid qeybaha kale.
    6. Isku qas dhamaan maaddooyinka adoo ku daraya liin macaan.
    7. Xilliga saliida salad iyo cusbo.

    In fiidiyowga waxaad ku baran kartaa diyaarinta Kaabashka Chinese iyo salad yaanyo, iyada oo dheeraad ah ee qajaar:

    Iyada oo jiis

    Tamaandhada waxaa lagu daraa caanaha si aad u wanaagsan, sidaa daraadeed ma ahan wax la yaab leh in ay jiraan noocyo cunto ah oo leh jiiska.

    Waxyaabaha loogu talagalay 2 qadimaad:

    • Beijing - 1 madax.
    • Cheese farmaajo - 150 garaam.
    • Corn - 50 garaam.
    • Egg - 2 xabbo.
    • Kareemka dhanaan - 30 garaam.

    Marxaladaha karinta:

    1. Ukunta ukunta, diirka iyo shabaggeedii.
    2. Caleemaha kaabashka waa la dhaqay oo si yar loo qorsheeyey.
    3. Joodariga Cheese.
    4. Isku qasiso ukun, kaabajka, jiiska iyo hadhuudhka.
    5. Salad dharka leh labeen dhanaan. Saliid dhadhan. Ku qurxin tamaandho cherry.

    Wixii kale ee salad this waxaad u baahan tahay:

    • Ukunta ukunta - 2 xabbo.
    • Yaanyo - 2 xabbo.
    • Kaabashka Beijing - 200 g
    • Saytuun - 3 xabbo.
    • Cheese farmaajo - 50 garaam.
    • Saliidda qudaarta.

    Karinta:

    1. Ukunta ukunta digaagdoonka 3 daqiiqo.
    2. Raaci yaanyada iyo dubista.
    3. Iska yaree tamaandhada guska.
    4. Kaabashka Peking si ay u jebiyaan gacmihiisa.
    5. Iska yaree farmaajo la kariyey oo qaso khudaarta.
    6. Ukunta ukumiintu waa la gooyaa.
    7. Xilliga saliida salad iyo ku dar saytuun.
    Meeshii ukunta digaagdarrada waxaad isticmaali kartaa digaag, ka dibna lambarkooda ayaa la jaraa.

    Iyadoo mozzarella

    Jooniska Mozzarella waa caan ka mid ah maaddooyinka saladhaha sababta oo ah dhadhanka fudud. Si aad u diyaarsato saxaro leh jajab iyo mozzarella, waxaad u baahan doontaa:

    • Beijing - 400
    • Tamaandho - 3 xabbo.
    • Mozzarella farmaajo - 200 g.
    • Dill - 2 digaag.
    • Saliidda qudaarta.
    • Kalluunka dhadhanka.

    Kaqaybgalka:

    1. Ku qoy dufanka cusub ee biyaha ku jira oo si fiican u biyo raaci.
    2. Beijing waa la dhaqay oo jarjarey oo la geliyey baaquli saladh.
    3. Biyo raaci yaanyada iyo jarjar xaleef dhexdhexaad ah.
    4. Cheese coarsely la jarjarey.
    5. Si yaryar u jarjar daadka iyo qaso maaddooyinka kale.
    6. Xilliga salad leh saliid gabbaldayaha, milix iyo qaso.

    Recipe soo socda wuxuu isticmaalaa jiiska mozzarella ee brine.

    Laga soo bilaabo jiiska mozzarella dhadhanka soodhadani waxay noqon doontaa mid aan caadi ahayn, macaan iyo ladneyn.

    Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

    • Cucumber - 1 pc.
    • Tamaandho - 2 pcs.
    • Mozzarella ee brine - 100 g
    • Beijing - 70
    • Saliid saytuun ah.
    • Kalluunka dhadhanka.

    Karinta:

    1. Ku dhaq yaanyada iyo googooyo yar yar.
    2. Cheese gacmaha gacmaha.
    3. Ku dhaq qajaarka iyo jarjar goobaha dhexdhexaadka ah.
    4. Biyo raaci kareemka shiidan ee Chinese iyo ka soo qaado qaybo yaryar.
    5. Dhammaan maaddooyinka waxaa lagu qallajiyaa weelasha salad, xilliga saliidda sayniska iyo kudheer.
    6. Si fiican u walaaq.

    Cunto muuqaal ah oo ah saladh fudud oo ka yimaada kaabajka Beijing, yaanyada cherry iyo mozzarella:

    Iyada oo leh jiis adag

    Saladhku ma noqon doono wax guul ah oo la isticmaalayo isticmaalka jiis adag oo joogto ah.

    Waa lagama maarmaan:

    • Beijing - 1 madax.
    • Tamaandho - 3 xabbo.
    • Cheese - 50 g
    • Egg - 2 pcs.
    • Sallaar - 1 canbar.
    • Kiriimka labeen ah - 2 qaado.
    • Mayonnaise - 1 qaado.
    • Salt, basbaas.

    Marxaladaha karinta:

    1. Pekingka lagu nadiifiyey wasakh hoos biyo iyo jar jartey.
    2. Kala raaci yaanyada iyo jarjar xabadaha.
    3. Jajabka jiiska.
    4. Ukunta karinta, diirka iyo jarjar.
    5. Isku dar dhammaan walxaha saladhka.
    6. Si aad u diyaariso suugada, waa inaad ku dartaa labeen dhanaan, majones, toonta la jarjarey iyo basbaaska madow.
    7. Xilliga salad u walaaq si fiican.

    Cunto kale ee salad ah ee kaabajka Peking, jiiska iyo yaanyo on video ah:

    Iyadoo leh xarumo miisaan

    Salad khudradda ugu caansan Shiineeyska leh digaag waa Caesar.

    Qeybaha:

    • Hilibka digaaga.
    • Kaabashka Peking.
    • Jiis adag
    • Crackers
    • Tamaandho.

    Suugaanta:

    • Mayonnaise.
    • Garlic
    • Lemon
    1. Digaag karkariyo oo khafiif ah. Iska yaree xaleef khafiif ah.
    2. Kaabashka ku luqluqo oo jarjar gooyo.
    3. Ku dhaq yaanyada iyo jarjar xaleef.
    4. Joodariga Cheese.
    5. Si aad u diyaariso suugada, waxaa lagama maarmaan ah in la jarjo majones, dhawr dhibcood oo liin, toon iyo caleemo cusub oo ku jira sheyga.
    6. Suugada soodhada ee isla markiiba lama soo darin, laakiin si gooni ah ayuu u adeegay.

    Crackers ayaa diyaarin kara naftaada, waxaadna iibsan kartaa diyaar. Waxaa ugu wanaagsan in la isticmaalo qashinka la kariyo ee salad this.

    Qaybta soo socota ee saladhka leh qolalka xayawaanka ayaa ka baxaya:

    • Yaanyo - 3daab.
    • Beijing - 300
    • Cheese - 150 garaam.
    • Sallaar - 2.
    • Mayonnaise.
    • Salt

    Marxaladaha karinta:

    1. Ku dhaq Kaabashka Shiinaha oo googooyo.
    2. Ku dhaq tamaandhada wasaqda iyo jarjar xabadaha.
    3. Si aad u xoqdo farmaajada.
    4. Tuujin toonta oo isku dar walxaha kor ku xusan.
    5. Ku dar suugo iyo milix.

    Cunto muuqaal ah oo loogu talagalay soodhadh oo ah bakool, yaanyo iyo boorar:

    Cunto raashin

    Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

    • Beijing - 200
    • Tomato - 2 pcs.
    • Basasha cagaaran - 4 caws.
    • Saliida qorraxda.
    • Kalluunka dhadhanka.

    Karinta:

    1. Ku dhaq khudaarta.
    2. Kaabashka jarjar xaleef dhuuban.
    3. Dooro yaanyada, basasha iyo dill.
    4. Isku qas oo buuxi dhammaan walxaha ku jira baaquli saladh. Salt oo ku dar dhir udifaac haddii loo baahdo.

    Mid ka mid ah cuntooyinka ugu dhaqsaha badan ee loo kariyo ayaa u baahan doona:

    • Beijing - 1 madax.
    • Tomato - 1 pc.
    • Basbaas macaan - 3 xabbo.
    • Qalka - 1 xabbo.
    • Saliidda qudaarta.
    • Mustard - 1 qaaddo.
    1. Ku dhaq khudaarta.
    2. Basbaas iyo kaabash la jarjarey.
    3. Iska yaree tamaandhada iyo basasha ee wareegyada.
    4. Isku qas dhammaan walxaha.
    5. Wixii shidaal ah, waa inaad saliidda ku dareysaa adoo dhiraya iyo iniin khardal ah.
    6. Dhar saladhka.

    U adeega suxuunta

    Salad isla markiiba ka dib karinta cuntada.sidaas darteed khudaarta ma leeyihiin waqti si ay u bixiyaan casiir iyo ma dhuftey dhadhanka. Way ka fiican tahay in la kariyo saxanka saxda ah ee tirada canshuurta loo baahan yahay oo aanad ku kaydin qaboojiyaha mudo dheer.

    Noocyada noocan ahi waxay ku haboonaan doonaan miis kasta, sababtoo ah waxay yihiin kuwo aad u iftiimaya oo qurux badan. Oo ku saabsan sifooyinka faa'iido leh ee salad kuwan la hadli karaa si joogta ah.

    Daryeelka ugu fiican ee jidhku ma soo baxayo.